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La carte & Nos Formules

Suggestions du Jour

Plat 16€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 20€
Entrée + Plat + Dessert 25€

Les Entrées

Œuf cocotte, poireaux et viande hachée de porc
Crevettes à l'aïoli

Les Plats

Bœuf sauté, penné à la sauce tomate et tome du ramiers râpé
Aiglefin snacké, pommes darphin et salade verte

Les Desserts

Tarte fine aux pomélos, glace au choix
Mousse pommes-kiwi et noisettes caramélisées

Nos Formules

Plat unique 16€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 20€
Entrée + Plat + Dessert 25€

Frites maison Nous vous proposons des frites maison en accompagnement de certains plats

Nos Entrées

Un plat du restaurant à Toulouse Colomiers

 

 

OEuf parfait croustillant et salade de lentilles vertes bio du Lauragais

Assiette de charcuterie des salaisons Oberti

Soupe de carotte au lait de coco et curry

Tartine de chèvre gratinée au miel des Pyrénées

Nos Plats

Cuisse de canard confite du Sud-ouest, haricots blancs rissolés de nos producteurs locaux, cuits au jus de volaille

Filet de truite des Pyrénées snackée, légumes du moment, émulsion à la coriandre

Pièce du Boucher grillée et son jus de viande corsé, accompagné de frites et salade

Ballotine de poulet farci, purée de patate douce, et courge rôtie.

Nos desserts

Un dessert au restaurant de Toulouse Colomiers

 

 

Moelleux au chocolat et glace au caramel beurre salé

Panna cotta et son coulis à la mangue

Prune Reine Claude de Bavay, glace au yaourt et éclat de meringue

Assiette de fromages de la région : Buchette de chèvre Bio, Tomme du Ramier, Petit Paulin et cendré


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