Ok

Au Restaurant...

Au bar...

borne localeIci, vous retrouverez l'ensemble de nos producteurs locaux avec lesquels nous travaillons, tout au long de l'année.

Le nombre de kilomètres indiqué sur la borne locale vous indique la distance qui sépare notre bistrot de l'Esplanade et le lieu de fabrication de nos produits locaux.

Si vous désirez en savoir plus, cliquez sur la fiche de notre producteur.

Le Pain Perdu

La Boulangerie locale de Colomiers

2 kilomètres du restaurant de Colomiers

Producteur Local : Boulangerie "le Pain Perdu"

Spécialité : pain

Localisation : 3 allée de la Corrèze 31770 Colomiers

Recettes : Burger local

 

 

 

La violette du Jardin d'Elen

La violette du Jardin d'Elen

12 kilomètres du restaurant de Colomiers

Producteur Local : Le Jardin d'Elen

Spécialité : Violette

Localisation : La Maison de la Violette, 31032 TOULOUSE

Recettes : Assortiment de confiseries en boutique

 

 

 

Les pleurotes et shiitake de Mister Champi

Les pleurotes et shiitake de Mister Champi

30 kilomètres du restaurant de Colomiers

Producteur Local : Mister Champi

Spécialité : Pleurote, shiitake

Localisation : Chemin Laffitte, 31410 Noe

Recettes : Assiette de pâtes « BLA PLA » (81600 Técou) aux pleurotes et shiitakes (31410 Noé), et copeaux de Tomme de « la ferme de Prouzic»

 

 

 

Les confitures des Terres Blanches

Les confitures des Terres Blanches

41 kilomètres du Bistrot de l'Esplanade

Producteur Local : Les Terres Blanches

Spécialité : Confitures

Localisation : 3 route de Villemur, 31620 VILLAUDRIC

Recettes : Petit-déjeuner

 

 

 

La Farine Moulin Maury

Le meunier local du bistrot L'Esplanade

69 kilomètres du restaurant de Colomiers

Producteur Local : La Farine Moulin Maury

Spécialité : Farine

Localisation : 8 bis La Rivière - 81540 SOREZE

Recettes : Par exemple, utilisée pour les pâtisseries réalisées en cuisine

 

 

 

Les pâtes BA PLA

Les pleurotes et shiitake de Mister Champi

71 kilomètres du restaurant de Colomiers

Producteur Local : Sarl Delort Et Pigot

Spécialité : Pâtes

Localisation : 81 Route Départementale 964, 81600 Técou

Recettes : Assiette de pâtes « BLA PLA » (81600 Técou) aux pleurotes et shiitakes (31410 Noé), et copeaux de Tomme de « la ferme de Prouzic»

 

 

 

Les œufs Tanagra

Les oeufs Tanagra au bistrot L'Esplanade

74 kilomètres du restaurant de Colomiers

Producteur Local : Les œufs Tanagra

Spécialité : œufs

Localisation : Varagnes - 81220 SERVIES

Recettes : œufs cuisson minute au petit-déjeuner, utilisés pour la pâtisserie en cuisine

 

 

 

Exciteur de Papilles

Les jus de fruits locaux du Bistrot

75 kilomètres du restaurant de Colomiers

Producteur Local : Laurent Pouzelgues

Spécialité : Fruits & Jus de Fruits

Localisation : 1340 Chemin de la Colombe 82200 Moissac

Recettes : Les fruits au restaurant, les jus de fruits du petit-déjeuner

 

 

 

Le Plo dal Rey 

L'ail rosé de Lautrec à Saint Germier

98 kilomètres du Bistrot de l'Esplanade

Producteur Local : Didier Montagne 

Spécialité : Ail rose de Lautrec

Localisation : Le Plo dal Rey 81210 St Germier 

 

 

 

 

Les fromages de la Ferme du Prouzic

Les tommes de la Ferme du Prouzic

101 kilomètres du Bistrot de l'Esplanade

Producteur Local : Ferme du Prouzic

Spécialité : Fromages

Localisation : Le Prouzic, 31800 Valentine

Recettes : Assiette de fromages

 

 

 

Les Ruchers Sainte-Marie

Les Ruchers Sainte-Marie

112 kilomètres du restaurant de Colomiers

Producteur Local : Famille Morliere

Spécialité : Miel

Localisation : Le Village - 31510 GENOS

Recettes : Miel au buffet petit déjeuner

 

 

 

Les Salaisons Oberti

Les salaisons Oberti au restaurant L'Esplanade

138 kilomètres du restaurant de Colomiers

Producteur Local : Les Salaisons Oberti

Spécialité : Charcuterie

Localisation : Chemin de Granisse 81230 - LACAUNE

Recettes : Jambon au petit-déjeuner, saucisse et saucissons au bar & terrine à la boutique

 

 

 


Recommandez cette page sur